Varende markt voor regionale streekproducten

Scouten
Het is eigenlijk nog wat vroeg om het plan naar buiten te brengen, vindt Groenendaal. Laag Holland, een samenwerkingsverband van provincie, waterschap, gemeenten, natuurbeschermers en agrarische organisaties, werkt immers nog aan het plan. Maar Groenendaal is wel al met wat mensen gaan varen.

 

‘We zijn gaan scouten waar zo’n varende markt zou kunnen liggen. Ik ben eens gaan kijken of er belangstelling is bij het stadsdeelbestuur daar.’ Met welke stadsdelen hij heeft gepraat wil Groenendaal niet zeggen, maar de nieuwe wijk IJburg is een van de mogelijke locatie: goed bereikbaar per boot en nog zonder markt.

 

Duurzaam landschap
Doel van Laag Holland is duurzaam behoud van het landschap. Door streekproducten van biologische landbouw via boten naar Amsterdam te transporteren en bijvoorbeeld kaas, vlees en groente uit De Beemster te verkopen op de drijvende markt, biedt je volgens Groenendaal niet alleen een aantrekkelijk aanbod, maar je helpt ook het kenmerkende Hollands landschap te behouden.  

 

Varende marktboten hebben nog een voordeel, zegt Groenendaal: ‘Als je zo’n tien of twintig boten hebt, heb je een hele mobiele markt. Die kan zo in een buurt aanleggen waar nu geen ruimte is voor een markt.’ Groenendaal ziet niet alleen Amsterdam als geschikte plek voor de varende markt. ‘Er zijn wel meer steden in het land waar genoeg water is met polderlandschap vol streekproducten. Ook daar kan zo’n markt ontstaan.’