Hoking Cheung is benoemd als Chief Legal Counsel / Hoofdbedrijfsjurist van het ministerie van Veiligheid en Justitie. Hij is verantwoordelijk voor de bedrijfsjuridische functie van het departement en adviseert de ambtelijke leiding bij bedrijfsjuridische zaken. De afgelopen 8 jaar was Hoking director en managing consultant bij Emeritor Consulting, verantwoordelijk voor de publieke sector. Eerder werkte hij reeds voor het ministerie van Veiligheid en Justitie en daarvoor in de consultancy.